A compostagem que se iniciou no mês de Fevereiro de 2008, pelos alunos da E.B.1/JI , utilizando restos de cascas de legumes e fruta, já está a ser utilizada para a plantação das batatas. Os alunos puderam assim observar como a matéria orgânica se decompôs, produzindo adubo natural, para que os produtos que foram semeados na horta da escola fiquem mais viçosos e tenrinhos. Já temos umas belas favas, ervilhas e beterrabas. As nossas couves já têm grelos. Quem quiser pode comprar para fazer um delicioso arroz de grelos.
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