quinta-feira, 20 de dezembro de 2007

Feliz Natal e Próspero Ano Novo

A Biblioteca Municipal de Caminha sugere algumas iguarias de Natal....

Rabanadas Minhotas

"Corte um petim com dois dias de cozedura em fatias com a espessura de um dedo. Aqueça leite com um pouco de sal e passe as fatias pelo leite. Depois passe-as por gemas de ovos batidas e frite-as em azeite bem quentel. Leve ao lume açúcar para fazer uma calda em ponto de pasta e passe as rabanadas, depois de fritas, nesta calda. Coloque as rabanadas numa terrina e eleve o ponto do calda de açúçar com um pau de canela dentro. Regue as rabanadas com esta calda"

in SARAMAGO, Alfredo "Cozinha do Minho", p.201


Para os mais pequenos, histórias e peças de teatro, alegram as férias...


Ana MariaMagalhães e Isabel Alçada "Natal!Natal! cinco história e uma peça de teatro", Ed. Caminho


Ana Saldanha, "O Pai Natal preguiçoso e a reina rodolfa", Caminho


Luísa Ducla Soares " Desejos de Natal", Civilização


Norbert Land, "Tu é que és o Pai Natal?", Ed. ASA


Os colaboradores da Biblioteca desejam-lhe um Santo Natal e um Feliz Ano Novo


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