A Biblioteca Municipal de Caminha sugere algumas iguarias de Natal....
Rabanadas Minhotas
"Corte um petim com dois dias de cozedura em fatias com a espessura de um dedo. Aqueça leite com um pouco de sal e passe as fatias pelo leite. Depois passe-as por gemas de ovos batidas e frite-as em azeite bem quentel. Leve ao lume açúcar para fazer uma calda em ponto de pasta e passe as rabanadas, depois de fritas, nesta calda. Coloque as rabanadas numa terrina e eleve o ponto do calda de açúçar com um pau de canela dentro. Regue as rabanadas com esta calda"
in SARAMAGO, Alfredo "Cozinha do Minho", p.201
Para os mais pequenos, histórias e peças de teatro, alegram as férias...
Ana MariaMagalhães e Isabel Alçada "Natal!Natal! cinco história e uma peça de teatro", Ed. Caminho
Ana Saldanha, "O Pai Natal preguiçoso e a reina rodolfa", Caminho
Luísa Ducla Soares " Desejos de Natal", Civilização
Norbert Land, "Tu é que és o Pai Natal?", Ed. ASA
Os colaboradores da Biblioteca desejam-lhe um Santo Natal e um Feliz Ano Novo
Sem comentários:
Enviar um comentário